Ayam goreng serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.
Ayam Goreng Serundeng, nikmat disantap dengan nasi hangat.
Tambahan serundeng dari parutan kelapa memang menambah cita rasa gurihnya.
Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.
Anda bisa masak Ayam goreng serundeng menggunakan 13 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam goreng serundeng
- Persiapkan 2 kg dari ayam.
- Anda perlu 1/2 kg dari kelapa parut.
- Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 5 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 1 lembar dari daun kunyit.
- Anda perlu 250 ml dari air.
- Anda perlu dari Bumbu yang dihaluskan/blender.
- Persiapkan 9 butir dari bawang putih.
- Persiapkan 1 butir dari kunyit (10cm).
- Ini 1 butir dari lengkuas (25cm).
- Ini 1 butir dari jahe (9cm).
- Persiapkan 1/2 sdt dari jinten.
- Persiapkan 1 sdm dari ketumbar.
Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Galau karena serundeng mengandung terlalu banyak minyak setelah digoreng? Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.
Ayam goreng serundeng instruksi
- Haluskan bumbu, masukkan dalam wajan, dan beri air. Masukkan ayam dan parutan kelapa. Aduk aduk, dan biarkan ayam terendam..
- Beri garam dan penyedap, tunggu sampai harum dan matang, ayam siap di goreng..
Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam.
