Cara mudah untuk Membuat Lezat Ayam Goreng Serundeng

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam Goreng Serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.

Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng, nikmat disantap dengan nasi hangat. Tambahan serundeng dari parutan kelapa memang menambah cita rasa gurihnya. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Anda bisa masak Ayam Goreng Serundeng menggunakan 19 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Goreng Serundeng

  1. Ini 1 Kg dari Ayam.
  2. Ini 1 Buah dari Kelapa Parut.
  3. Persiapkan 800 Ml dari Air.
  4. Ini 1 Liter dari Minyak Goreng.
  5. Anda perlu 2 Sdm dari Garam.
  6. Ini 1 1/2 dari Gula Pasir.
  7. Anda perlu dari Bumbu halus untuk ayam:.
  8. Anda perlu 8 Siung dari Bawang Merah.
  9. Ini 4 Siung dari Bawang Putih.
  10. Persiapkan 4 Butir dari Kemiri.
  11. Ini 1/2 Sdt dari Merica Bubuk/ Ladaku.
  12. Persiapkan 1/2 Sdt dari Ketumbar Bubuk.
  13. Anda perlu 5 Cm dari Kunyit.
  14. Persiapkan 3 Cm dari Jahe.
  15. Persiapkan 3 Cm dari Lengkoas.
  16. Persiapkan 3 Batang dari Sereh.
  17. Ini 5 Lembar dari Daun Salam.
  18. Anda perlu dari Bumbu kelapa parut.
  19. Ini 1 Sdm dari Ketumbar Bubuk.

Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Galau karena serundeng mengandung terlalu banyak minyak setelah digoreng? Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.

Ayam Goreng Serundeng langkah demi langkah

  1. Cuci bersih ayam, tiriskan..
  2. Ulek/ blender bumbu halus, sisihkan..
  3. Aduk rata kelapa parut dengan bumbunya, sisihkan..
  4. Tumis bumbu halus ayam menggunakan 6 sdm minyak goreng, setelah mengeluarkan bau harum, tambahkan air, aduk hingga merata bumbunya, masukkan daun salam dan sereh, kemudian masukkan ayamnya..
  5. Setelah setengah matang, kemudian masukkan kelapa parutnya, tambahkan gula dan garam, aduk rata hingga semua bumbu meresap dengan sangat baik, test rasa, angkat, sisihkan..
  6. Goreng ayam yang telah diungkep dengan api sedang, kemudian masukkan kelapa parutnya, masak hingga warnanya berubah kecoklatan, angkat, sisihkan..
  7. Sajikan untuk orang-orang tersayang. Selamat mencoba yaa moms yang cantikkk..

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam.