Cara mudah untuk Membuat Sempurna Ayam Goreng Laos Serundeng

Ayam Goreng Laos Serundeng. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk. Biasanya olahan ayam apa yang paling bunda sukai?

Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut Proses pembuatannya hampir sama ketika mengolah ayam goreng laos atau ayam goreng lengkuas. Yaitu sama-sama di ungkep lalu bekas. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Anda bisa punya Ayam Goreng Laos Serundeng menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Goreng Laos Serundeng

1. Ini 3 kilogram dari ayam.
2. Ini 5 lembar dari daun salam.
3. Persiapkan 4 batang dari serai.
4. Persiapkan 500 gram dari kelapa parut putih.
5. Ini 250 ml dari air kelapa.
6. Persiapkan dari Bumbu Halus :.
7. Persiapkan 12 siung dari bawang merah.
8. Ini 10 siung dari bawang putih.
9. Ini 2 ruas besar dari lengkuas.
10. Persiapkan 1 ruas besar dari jahe.
11. Ini 4 ruas jari dari kunyit.
12. Ini 5 butir dari kemiri.
13. Ini 2 sdm dari ketumbar.
14. Ini Secukupnya dari garam, gula dan air.

Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan jadi kalap! Serundeng kelapanya dijamin bikin ayam goreng makin gurih! Sesuai dengan judul, ayam goreng ini sebelumnya diungkep dan ada serundeng dari bumbu dan juga laos yang diparut. Yuk, mari kita kupas resep nya.

Ayam Goreng Laos Serundeng instruksi

1. Potong ayam sesuai selera. Cuci bersih..
2. Haluskan semua bumbu halus dengan sedikit air..
3. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun salam, sereh. Masukkan ayam lalu tumis sebentar. Masukkan kelapa parut & air kelapa. Ungkep sampai air sedikit menyusut..
4. Angkat ayam dan serundeng sisihkan di wadah. Saya pisahkan ini untuk 1 kali goreng..
5. Panaskan minyak. Lalu goreng secukupnya ayam sambil ditutup kaca agar ayam matang merata. Setelah ayam kecoklatan. Goreng serundeng sambil sesekali diaduk agar tidak gosong..
6. Sajikan dengan sambal, lalapan dan nasi hangat. Selamat mencoba 😉 enjoy.

Ada begitu banyak resep ayam goreng serundeng, tapi kebanyakan dari resep yang pernah saya lihat serundengnya digoreng di minyak yang banyak, alhasil. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja. Ayam goreng serundeng pun siap dihidangkan. Beberapa ulasan di atas mengenai resep ayam goreng bisa Anda coba di rumah, adapun bumbu yang di gunakan juga terbilang mudah. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.