Resep: Sedap Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.

Ayam Goreng Serundeng, nikmat disantap dengan nasi hangat. Tambahan serundeng dari parutan kelapa memang menambah cita rasa gurihnya. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Anda bisa masak Ayam goreng serundeng menggunakan 14 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam goreng serundeng

1. Persiapkan 1 ekor dari ayam (sya pakai bagian paha).
2. Anda perlu dari Bumbu halus :.
3. Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
4. Ini 3 siung dari bawang putih.
5. Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
6. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
7. Anda perlu 1 keping dari asam jawa.
8. Anda perlu dari Garam.
9. Ini dari Parutan kelapa.
10. Ini dari Daun salam.
11. Anda perlu dari Daun jeruk.
12. Ini dari Serai.
13. Ini dari Minyak.
14. Ini dari Air.

Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Galau karena serundeng mengandung terlalu banyak minyak setelah digoreng? Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.

Ayam goreng serundeng langkah demi langkah

1. Bersihkan ayam dan potong2 sesuai selera.
2. Panaskan minyak dan tumis bumbu yg sdh di haluskan lalu masukan air secukupnya dan tambahkan asem jawa, daun salam, daun jeruk, serai dan kelapa parut.
3. Ungkep hingga air menyusut dan ayam empuk.
4. Pisahkan bumbu dan ayam nya... saring agar air nya tiris.
5. Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kecoklatan.
6. Goreng bumbu serundeng hingga mengering.
7. Sajikan 👍.

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam.