Resep: Enak Ayam Goreng Serundeng

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam Goreng Serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.

Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng, nikmat disantap dengan nasi hangat. Tambahan serundeng dari parutan kelapa memang menambah cita rasa gurihnya. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Anda bisa masak Ayam Goreng Serundeng menggunakan 13 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Goreng Serundeng

  1. Anda perlu 1/2 ekor dari ayam, potong-potong.
  2. Anda perlu 100 gr dari kelapa ½ tua, parut.
  3. Ini 1 batang dari serai, memarkan.
  4. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
  5. Anda perlu 1 cm dari lengkuas, geprek.
  6. Persiapkan Secukupnya dari garam, gula dan bubuk kaldu ayam.
  7. Persiapkan dari Bumbu halus :.
  8. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
  9. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  10. Persiapkan 3 butir dari kemiri.
  11. Ini 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  12. Anda perlu 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
  13. Anda perlu 1/2 sdt dari merica bubuk.

Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Galau karena serundeng mengandung terlalu banyak minyak setelah digoreng? Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.

Ayam Goreng Serundeng instruksi

  1. Cuci bersih ayam, siapkan wadah masukkan ayam bersama semua bumbu. Diamkan selama 15 menit..
  2. Setelah itu kukus selama 30 menit..
  3. Pisahkan ayam dan bumbunya. Goreng ayam hingga matang lalu goreng bumbu serundeng nya secara terpisah gunakan api kecil. Angkat lalu sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng..

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam.