Cara Memasak Gurih Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.

Ayam Goreng Serundeng, nikmat disantap dengan nasi hangat. Tambahan serundeng dari parutan kelapa memang menambah cita rasa gurihnya. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Anda bisa masak Ayam Goreng Serundeng menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Goreng Serundeng

1. Persiapkan 1/2 ekor dari ayam me sayap.
2. Anda perlu 1/2 butir dari kelapa parut.
3. Ini 200 ml dari Santan kara.
4. Ini 800 ml dari air.
5. Ini 1 lembar dari daun salam.
6. Persiapkan 1 lembar dari daun jeruk.
7. Ini 1 batang dari serai, memarkan.
8. Ini dari Bumbu Halus.
9. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
10. Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
11. Persiapkan 2 butir dari kemiri.
12. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
13. Anda perlu 1 ruas dari jahe.
14. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
15. Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
16. Anda perlu Secukupnya dari garam, gula, lada dan penyedap.

Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Galau karena serundeng mengandung terlalu banyak minyak setelah digoreng? Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.

Ayam Goreng Serundeng instruksi

1. Siapkan semua bahan bahannya. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus beserta daun salam,serai,daun jeruk sampai harum. Aduk rata. Tambahkan ayam. Masak sampai ayam berubah warna..
3. Masukkan kelapa parut, air, santan, garam, penyedap, gula, lada. Aduk rata. Cek rasa. Masak sampai ayam matang dan air menyusut..
4. Pisahkan ayam dan dedaknya. Panaskan minyak goreng ayam dengan api sedang sampai Kuning kecoklatan. Angkat tiriskan. Goreng dedak sampai kuning keemasan. Angkat tiriskan..

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam.