Cara Memasak Sedap Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.

Ayam Goreng Serundeng, nikmat disantap dengan nasi hangat. Tambahan serundeng dari parutan kelapa memang menambah cita rasa gurihnya. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Anda bisa punya Ayam Goreng Serundeng menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Goreng Serundeng

1. Persiapkan 5 potong dari paha ayam.
2. Anda perlu 1 ons dari kelapa parut atau secukupnya.
3. Ini 1 btng dari sereh.
4. Anda perlu 2 lmbr dari daun salam.
5. Ini dari garam.
6. Ini dari air.
7. Persiapkan dari bumbu halus.
8. Ini 4 dari bawang putih.
9. Ini 3 dari bawang merah.
10. Ini 1 ruas dari jahe.
11. Ini 1 ruas dari lengkuas.
12. Ini 2 butir dari kemiri.
13. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
14. Persiapkan 1 sdm dari ketumbar.

Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Galau karena serundeng mengandung terlalu banyak minyak setelah digoreng? Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.

Ayam Goreng Serundeng langkah demi langkah

1. Rebus paha ayam dengan air secukupnya, tambah sedikit saja garam..
2. Blender semua bumbu halus, tambah kan garam secukupnya. setelah itu campurkan bumbu halus dengan kelapa parut..
3. Setelah air rebusan ayam sudah asat, masukkan kelapa parut yang sudah tercampur dengan bumbu halus ke dalam rebusan ayam. tambahkan sereh dan daun dalam. aduk aduk sampai bumbu tercampur. tunggu hingga bumbu meresap dalam ayam..
4. Siapkan penggorengan api sedang, lalu goreng ayam nya terlebih dahulu hingga matang kecoklatan (sisihkan)..
5. Kemudian, goreng semua bumbu kelapa hingga warna kecoklatan. angkat tiriskan. campurkan ke ayam goreng. taburi bawang goreng..

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam.