Resep: Lezat Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.

Ayam Goreng Serundeng, nikmat disantap dengan nasi hangat. Tambahan serundeng dari parutan kelapa memang menambah cita rasa gurihnya. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Anda bisa masak Ayam goreng serundeng menggunakan 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam goreng serundeng

1. Anda perlu 1/2 ekor dari ayam potong sesuai selera beri perasan jeruk nipis.
2. Anda perlu 1 butir dari kelapa parut.
3. Ini 2 lembar dari daun salam robek sedikit.
4. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk robek sedikit.
5. Ini 1 batang dari sere memarkan.
6. Ini 100 ml dari air matang.
7. Anda perlu secukupnya dari Kaldu ayam,gulapasir,garam.
8. Persiapkan secukupnya dari Minyak goreng.
9. Persiapkan dari Bumbu halus :.
10. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
11. Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
12. Ini 3 butir dari kemiri.
13. Anda perlu 2 sdm dari ketumbar.
14. Persiapkan Seruas dari kunyit.
15. Persiapkan Sejempol dari jahe.
16. Persiapkan Sejempol dari lengkuas.

Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Galau karena serundeng mengandung terlalu banyak minyak setelah digoreng? Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.

Ayam goreng serundeng langkah demi langkah

1. Siapkan alat dan bahan.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk,sere sampai harum.
3. Masukan ayam aduk sampai rata.
4. Tambahkan air,bumbui gula pasir,kaldu ayam,garam masak sampai air susut.
5. Masukan kelapa parut aduk rata masak sampai bumbu meresap (koreksi rasa).
6. Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam dan kelapa sampai matang kecoklatan.
7. Sajikan.

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam.