Ayam goreng serundeng kelapa. .ayam goreng serundeng yang enak dan lezat, proses pembuatannya memang cukup rumit tapi tidak usah khawatir karena dalam video ini sudah dijelaskan semuanya dari awal hingga akhir pembuatan, mulai dari bumbu serundengnya hingga bumbu dari ayam gorengnya pun sudah dijelaskan disini. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam.
Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan.
Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam.
Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Anda bisa masak Ayam goreng serundeng kelapa menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam goreng serundeng kelapa
- Persiapkan 1/2 kg dari ayam.
- Persiapkan dari Kelapa parut secukup nya.
- Anda perlu dari Air.
- Persiapkan dari Minyak goreng.
- Anda perlu dari Garam secukup nya.
- Ini dari Daun salam.
- Ini dari Daun jeruk.
- Anda perlu dari Serh di geprek.
- Persiapkan dari Bumbu ungkep.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1/2 sdm dari lada.
- Ini 1/2 sdm dari ketumbar.
- Ini 1 ruas dari lengkuas.
- Ini 1 ruas dari kunyit.
- Ini 1 ruas dari jahe.
Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Citarasa serundeng kelapa yang manis gurih memang memberikan sensasi yang luar biasa di setiap gigitan ayam. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja. Olahan makanan ini sangat enak, rasa gurih yang identik dari kelapa akan bercampur menjadi satu dalam sebuah hidangan lezat.
Ayam goreng serundeng kelapa langkah demi langkah
- Bersihkan ayam. Haluskan bumbu untuk ungkep..
- Panaskan sedikit minyak, masuk kan bumbu yang sudah di haluskan,masuk kan daun salam, daun jeruk, sereh. Masak hingga harum.tambahkan garam, Masuk kan ayam,adk sampai merata..
- Masuk kan kelapa aduk hingga merata,lalu tambah kan air sampai semua terendam. Masak hingga air menyusut. Angkat ayam nya lalu serundeng nya di wadah yang terpisah..
- Panaskan minyak. Masuk kn ayam masak hingga berwarna keemasan. Tiriskan ayam. Lalu masuk kan kelapa/serundeng nya. Masak hingga keemasan juga..
- Ayam goreng serundeng kelapa siap santap..
Bahan-bahan Demikianlah resep ayam goreng serundeng kelapa yang merupakan resep masakan berbahan ayam untuk keluarga, masakan ini bisa juga anda buat sebagai menu berbuka puasa, apalagi ini kan hampir bulan ramadhan, jadi bookmark artikel ini biar bisa dibuka lagi di lain kesempatan. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!
