Resep: Sedap Sate Lilit Ayam

Sate Lilit Ayam. Untuk sate lilit ini sering disebut dengan sate lilit ayam khas bali yang lezat. Menggunakan daging ayam yang terjangkau dimana-dimana dan harganya yang cukup relatif murah tentu saja akan. Namun, sate lilit ayam merupakan salah satu varian yang paling banyak dikonsumsi.

Tujuh resep sate ayam yang meliputi resep sate ayam rumahan, Madura, bumbu kacang, bumbu kecap, lilit, Ponorogo, dan Padang akan dibahas di sini. Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali. Sate ini terbuat dari daging babi, ikan, ayam, daging sapi, atau bahkan kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah, dan merica. Anda bisa masak Sate Lilit Ayam menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Sate Lilit Ayam

1. Ini dari I bh daging dada ayam (-+800 gr), giling halus.
2. Persiapkan 100 gr dari kelapa parut (muda).
3. Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk, iris halus.
4. Anda perlu 1 bungkus dari santan instan 65 ml.
5. Ini dari Bumbu halus;.
6. Persiapkan 9 siung dari bawang merah.
7. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
8. Ini 5 buah dari cabe merah (sesuai selera).
9. Ini 3 butir dari kemiri, sangrai.
10. Ini 2 ruas dari kunyit, bakar.
11. Anda perlu 1/2 sdt dari terasi bakar (optional).
12. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar (optional).
13. Persiapkan 2 batang dari serai ambil bagian putihnya.
14. Ini sesuai selera dari Garam, gula dan kaldu bubuk.

Sate lilit adalah sate khas Bali. Lihat juga resep Sate Lilit Ayam enak lainnya. Resep Sate Lilit, yang Paling Favorit dari Dapur Bali. Chef terkenang dengan satu masa ketika berjalan-jalan di kota Ubud dan menemukan ada kedai yang baru buka di sore hari.

Sate Lilit Ayam instruksi

1. Siapkan bumbu halus, kemudian tumis sampai harum lalu tambahkan gula garam dan kaldu bubuk, sisihkan tunggu dingin. Kemudian haluskan/giling daging ayam dgn chopper. Campur daging ayam giling, kelapa parut, bumbu halus, daun jeruk dan santan. Aduk hingga rata..
2. Kemudian lilitkan ke batang serai, yg sudah sedikit digeprek. Lakukan sampai habis..
3. Panggang diatas arang atau teflon sambil sesekali dioles margarin atau minyak goreng. Bolak balik sampai matang..
4. Sajikan dengan sambal matah atau sesuai selera 😋😍.

Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu. Untuk resep sate lilit ini, apabila anda kurang menyukai daging ikan, bisa juga diganti dengan daging ayam. Sate lilit traditional Bali dibakar bukan di atas bara api dari arang yang terbuat dari kayu.