Cara mudah untuk Membuat Lezat Ayam Goreng Serundeng

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam Goreng Serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.

Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng, nikmat disantap dengan nasi hangat. Tambahan serundeng dari parutan kelapa memang menambah cita rasa gurihnya. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Anda bisa masak Ayam Goreng Serundeng menggunakan 25 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Goreng Serundeng

  1. Anda perlu dari Bahan:.
  2. Anda perlu 1 ekor dari ayam kampung,potong bagi 4.
  3. Ini 150 gr dari kelapa parut.
  4. Anda perlu 1 buah dari serai,geprek.
  5. Ini 2 lembar dari daun salam.
  6. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
  7. Persiapkan 2 ruas jari dari lengkuas.
  8. Anda perlu secukupnya dari Garam,gula dan merica.
  9. Persiapkan dari Minyak goreng untuk menumis.
  10. Persiapkan dari Bumbu halus:.
  11. Ini 5 butir dari bawang merah.
  12. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  13. Persiapkan 3 ruas jari dari kunyit.
  14. Anda perlu 2 ruas jari dari jahe.
  15. Persiapkan 2 butir dari kemiri.
  16. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
  17. Anda perlu dari Bahan sambal:.
  18. Persiapkan 4 buah dari cabe besar.
  19. Persiapkan 4 buah dari cabe rawit.
  20. Ini 2 buah dari tomat.
  21. Ini 3 buah dari bawang merah.
  22. Ini 1 siung dari bawang putih.
  23. Anda perlu secukupnya dari Terasi.
  24. Anda perlu 1/2 keping dari gula merah.
  25. Anda perlu secukupnya dari Garam.

Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Galau karena serundeng mengandung terlalu banyak minyak setelah digoreng? Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.

Ayam Goreng Serundeng langkah demi langkah

  1. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.Masukkan lengkuas,serai,daun salam dan daun jeruk..
  2. Masukkan ayam dan kelapa parutnya.Tambahkan air secukupnya,sampai ayam terendam.Beri garam,gula dan merica secukupnya.Setelah mendidih tes rasa,lalu saya pindah ke panci presto masak 30 menit..
  3. Setelah matang pisahkan ayam dan kelapanya.Goreng masing-masing..
  4. Taruh ayam goreng dalam piring,taburi serundeng..
  5. Goreng semua bahan sambal sampai layu.Pindahkan ke cobek dan ulek seperti biasa..
  6. Ayam goreng serundeng siap disajikan bersama sambal dan lalapan..

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam.