Resep: Sempurna Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.

Ayam Goreng Serundeng, nikmat disantap dengan nasi hangat. Tambahan serundeng dari parutan kelapa memang menambah cita rasa gurihnya. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Anda bisa punya Ayam goreng serundeng menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam goreng serundeng

1. Anda perlu 1/2 kg dari Daging ayam.
2. Persiapkan 1/2 butir dari Kelapa agak muda.
3. Persiapkan dari Bumbu halus:.
4. Ini 4 buah dari Bawang merah.
5. Anda perlu 3 siung dari Bawang putih.
6. Anda perlu 1 biji dari Cabe merah besar.
7. Anda perlu 1/2 sdm dari Ketumbar.
8. Ini 2 butir dari Kemiri.
9. Ini 1/2 ruas jari dari Kunyit.
10. Persiapkan 1/2 ruas jari dari Laos/lengkuas.
11. Persiapkan 1/4 ruas jari dari kencur.
12. Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk purut.
13. Anda perlu secukupnya dari Garam.
14. Persiapkan secukupnya dari Gula pasir.
15. Persiapkan dari Royco rasa ayam.

Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Galau karena serundeng mengandung terlalu banyak minyak setelah digoreng? Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.

Ayam goreng serundeng instruksi

1. Siapkan bahannya. Uleg bumbu halus dan parut singgat kelapa..
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daging ayamnya. Aduk aduk. Beri air sedikit. Aduk rata lagi..
3. Tambahkan air hingga ayam terendam. Masukkan parutan kelapa, aduk sampai rata..
4. Masak sampai air menyusut dan ayam matang. Angkat ayam dan goreng ayam sampai kecokelatan. Klo sya suka yg kering moms..
5. Untuk serundengnya bisa d sangrai sampai kering atau d goreng pkai minyak sampai kering. Klo menurut sya dua duanya enak moms..
6. Sajikan ayam goreng serundeng dengan nasi hangat dan sambal terasi plus lalap mentimun. Selamat mencoba..

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam.