Resep: Lezat Ayam goreng serundeng kelapa

Ayam goreng serundeng kelapa. .ayam goreng serundeng yang enak dan lezat, proses pembuatannya memang cukup rumit tapi tidak usah khawatir karena dalam video ini sudah dijelaskan semuanya dari awal hingga akhir pembuatan, mulai dari bumbu serundengnya hingga bumbu dari ayam gorengnya pun sudah dijelaskan disini. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam.

Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Anda bisa punya Ayam goreng serundeng kelapa menggunakan 15 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam goreng serundeng kelapa

1. Anda perlu 700 gram dari ayam, potong sesuai selera.
2. Anda perlu 5 buah dari tahu, belah menjadi 2.
3. Persiapkan 1 sdm dari garam.
4. Persiapkan 3 batang dari sereh, geprek.
5. Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
6. Persiapkan 1 genggam dari kelapa parut.
7. Ini 500 ml dari air.
8. Ini secukupnya dari Minyak goreng.
9. Persiapkan dari Bumbu halus :.
10. Ini 6 siung dari bawang putih.
11. Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
12. Ini 2 ruas dari laos.
13. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
14. Anda perlu 1 ruas dari jahe.
15. Persiapkan 3 butir dari kemiri.

Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Citarasa serundeng kelapa yang manis gurih memang memberikan sensasi yang luar biasa di setiap gigitan ayam. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja. Olahan makanan ini sangat enak, rasa gurih yang identik dari kelapa akan bercampur menjadi satu dalam sebuah hidangan lezat.

Ayam goreng serundeng kelapa instruksi

1. Siapkan bahan bumbu halus, kemudian dihaluskan.
2. Siapkan potongan ayam yang sudah dicuci bersih, tahu dan kelapa parut.
3. Dalam wajan, masukkan ayam, bumbu halus, daun salam, sereh geprek, garam dan air, aduk hingga rata.
4. Masukkan potongan tahu, tata rapi dalam wajan..
5. Ungkep ayam dan tahu hingga airnya menyusut sambil di aduk dan dibalik secara perlahan..
6. Sisihkan tahu dan ayam dari bumbu ungkepan karena akan digoreng masing-masing.
7. Goreng tahu hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan..
8. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan..
9. Goreng bumbu ungkepan ayam hingga kering dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
10. Ayam goreng serundeng kelapa dan tahu goreng siap dinikmati. Selamat mencoba..

Bahan-bahan Demikianlah resep ayam goreng serundeng kelapa yang merupakan resep masakan berbahan ayam untuk keluarga, masakan ini bisa juga anda buat sebagai menu berbuka puasa, apalagi ini kan hampir bulan ramadhan, jadi bookmark artikel ini biar bisa dibuka lagi di lain kesempatan. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!