Cara mudah untuk Membuat Sempurna Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.

Ayam Goreng Serundeng, nikmat disantap dengan nasi hangat. Tambahan serundeng dari parutan kelapa memang menambah cita rasa gurihnya. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Anda bisa punya Ayam Goreng Serundeng menggunakan 7 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Goreng Serundeng

1. Ini 500 gram dari ayam, potong sesuai selera.
2. Ini 100 gram dari kelapa parut.
3. Ini Secukupnya dari garam, penyedap.
4. Anda perlu dari Bumbu Halus.
5. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
6. Ini Sedikit dari kunyit.
7. Anda perlu Sejumput dari garam.

Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Galau karena serundeng mengandung terlalu banyak minyak setelah digoreng? Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.

Ayam Goreng Serundeng instruksi

1. Siapkan bahan. Haluskan bumbu.
2. Tata ayam dan bumbu halus pada wajan. Tambahkan air secukupnya, beri garam dan penyedap.
3. Setelah setengah matang/ayam berubah warna, maaukkan kelapa parut. Aduk rata. Biarkan asat.
4. Setelah air menyusut, tiriskan ayam dan kelapa (terpisah).
5. Goreng ayam sampai kematangan yang diinginkan. Kemudian, saring minyak bekas menggoreng ayam, sisihkan sedikit aja untuk serundeng.
6. Tumis serundeng dengan api kecil. Terus diaduk sampai tingkat kekeringan yg diinginkan. Kalo mau sampe kering kecoklatan, harus sabar yaa lumayan. Atau cukup sampai serundeng kering aja juga boleh.

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam.