Cara Mempersiapkan Sedap Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.

Ayam Goreng Serundeng, nikmat disantap dengan nasi hangat. Tambahan serundeng dari parutan kelapa memang menambah cita rasa gurihnya. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Anda bisa punya Ayam Goreng Serundeng menggunakan 15 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Goreng Serundeng

1. Ini 1 kg dari ayam, potong 8.
2. Ini 1/2 btr dari kelapa sedang, parut kasar.
3. Anda perlu 2 lbr dari daun salam.
4. Ini 1 btg dari serai.
5. Persiapkan 2 lbr dari daun jeruk.
6. Anda perlu 2 cm dari lengkuas.
7. Ini secukupnya dari Air.
8. Anda perlu dari Minyak secukupnya untuk menggoreng.
9. Ini dari Bumbu Dihaluskan.
10. Anda perlu 5 btr dari bawang merah.
11. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
12. Ini 3 cm dari kunyit.
13. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
14. Persiapkan 1 1/2 sdt dari garam.
15. Ini 1 bh dari kaldu blok.

Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Galau karena serundeng mengandung terlalu banyak minyak setelah digoreng? Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.

Ayam Goreng Serundeng instruksi

1. Persiapan bahan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, lada bubuk, garam, ketumbar bubuk, kemiri dan kaldu bubuk.
3. Campur bumbu halus dengan ayam, daun salam, daun jeruk dan lengkuas, aduk rata diamkan 15 menit.
4. Tuangi air hingga merendam permukaan ayam.
5. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
6. Tiriskan ayam.
7. Masukkan kelapa parut kedalam air rebusan ayam.
8. Masak hingga bumbu meresap, lalu tiriskan.
9. Goreng ayam dan serundeng hingga kuning kecoklatan.

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam.