Resep: Sedap Ayam Goreng Serundeng

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam Goreng Serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.

Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng, nikmat disantap dengan nasi hangat. Tambahan serundeng dari parutan kelapa memang menambah cita rasa gurihnya. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Anda bisa punya Ayam Goreng Serundeng menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Goreng Serundeng

  1. Anda perlu 500 gr dari sayap ayam.
  2. Persiapkan 2 lbr dari daun jeruk.
  3. Persiapkan 2 lbr dari daun salam.
  4. Persiapkan 2 cm dari jahe geprek.
  5. Ini 2 btng dari serai potong2.
  6. Ini sesuai selera dari Garam dan royco.
  7. Persiapkan Secukupnya dari air untuk ungkep.
  8. Ini Secukupnya dari perasan jeruk nipis.
  9. Persiapkan 200 gr dari kelapa parut.
  10. Ini dari Bumbu halus.
  11. Persiapkan 6 buah dari bawang merah.
  12. Ini 3 buah dari bawang putih.
  13. Persiapkan 2 btr dari kemiri.
  14. Ini 1 sdt dari lada bubuk.
  15. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  16. Persiapkan 1 sdt dari kunyit bubuk.

Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Galau karena serundeng mengandung terlalu banyak minyak setelah digoreng? Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.

Ayam Goreng Serundeng langkah demi langkah

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis.Diamkan selama 10 menit..
  2. Haluskan bahan bumbu halus..
  3. Ungkep ayam dengan bumbu halus dan secukupnya air.Tambahkan garam dan royco.Ungkep hingga air menyusut..
  4. Setelah air menyusut tambahakan kelapa parut.Masak hingga bumbu meresap.Goreng ayam dan serundeng..

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam.