Resep: Gurih Ayam goreng bumbu serundeng

Ayam goreng bumbu serundeng. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran Resep Ayam Goreng Serundeng. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja.

Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam bumbu-bumbu rempah lainnya. Lengkuas yang digunakan adalah yang tidak terlalu tua agar lebih. Anda bisa masak Ayam goreng bumbu serundeng menggunakan 14 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam goreng bumbu serundeng

1. Anda perlu 1/2 kilo dari dada ayam.
2. Ini dari kelapa parut.
3. Persiapkan 1 cm dari laos.
4. Anda perlu dari Merica bubuk.
5. Ini 3 dari daun jeruk.
6. Ini 2 dari daun salam.
7. Persiapkan 1 buah dari serai.
8. Ini secukupnya dari Air & minyak goreng.
9. Anda perlu dari Jeruk nipis.
10. Persiapkan dari Bumbu yang d haluskan:.
11. Anda perlu 2 dari bawang putih.
12. Persiapkan 3 dari kemiri.
13. Anda perlu 1 cm dari kunyit.
14. Persiapkan 1 cm dari jahe.

Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Citarasa serundeng kelapa yang manis gurih memang memberikan sensasi yang luar biasa di setiap gigitan ayam. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong. Angkat dan tiriskan, siap - Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu lumuri kelapa parut selagi ayam panas supaya menempel.

Ayam goreng bumbu serundeng instruksi

1. Cuci bersih ayam kemudiand kasih jeruk nipis buang bau nya.
2. Tumis bumbu yang sudah d haluskan.
3. Kemudian geprek serai & laos.
4. Masukin serai, laos daun salam daun jeruk ke bumbu aduk hingga wangi.
5. Masukin ayam tunggu sampe bumbu menyerap ke ayam.
6. Masukin kelapa parut.
7. Kasih sedikit air terus tutup sampe ayam bner2 lembut.
8. Setelah itu angkt dan tiriskan kelapa nya d pisahkan buat d goreng d akhir.
9. Panaskan minyak goreng ayam dan kelapa.
10. Makanan siap d hidangkan.

Resep Membuat Ayam Goreng Serundeng, Gurihnya Sampai ke Tulang. Dimakan pakai sambal makin mantap, nih! Siapkan wajan antilengket, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis kembali hingga berubah warna sedikit gelap.