Cara Membuat Enak Ayam Goreng Srundeng Lengkuas

Ayam Goreng Srundeng Lengkuas. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam bumbu-bumbu rempah lainnya. Hampir sama dengan ayam serundeng yang berbahan baku kelapa.

Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara Tapi siapa sangka, ayam goreng yang bertabur kremesan ini terbuat dari parutan lengkuas yang dimasak sedemikian rupa. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja. Anda bisa masak Ayam Goreng Srundeng Lengkuas menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Goreng Srundeng Lengkuas

1. Ini 8 potong dari ayam (sy pakai paha).
2. Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis.
3. Persiapkan 1/2 papan dari tempe, potong-potong.
4. Anda perlu 1 batang dari serai, geprek (sy pakai yg besar).
5. Anda perlu 4 lembar dari daun salam.
6. Anda perlu 4 lembar dari daun jeruk.
7. Anda perlu 200 gr dari lengkuas, parut.
8. Ini secukupnya dari garam/kaldu ayam.
9. Anda perlu secukupnya dari air.
10. Ini secukupnya dari minyak untuk menggoreng.
11. Persiapkan dari Bumbu Halus.
12. Ini 10 siung dari bawang merah.
13. Persiapkan 7 siung dari bawang putih.
14. Persiapkan 2 ruas dari jahe.
15. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
16. Anda perlu 4 butir dari kemiri.
17. Anda perlu 1/2 sdt dari lada.
18. Ini 1 1/2 sdt dari ketumbar.

Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Ayam Goreng Srundeng Lengkuas instruksi

1. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Tiriskan. Bilas ayam..
2. Ungkep ayam dengan bumbu halus, masukkan tempe, serai, daun salam, daun jeruk dan parutan lengkuas. Aduk rata. Bumbui dengan garam/kaldu ayam. Masak hingga matang, jangan lupa koreksi rasa. Angkat tiriskan..
3. Ambil parutan lengkuas dengan saringan untuk dijadikan srundeng. Sisihkan..
4. Panaskan minyak, goreng ayam dan tempe hingga kecoklatan. Tiriskan..
5. Goreng parutan lengkuas hingga kecoklatan. Sajikan untuk taburan dengan ayam dan tempe..

Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Lengkuas parut yang berbaur dengan bumbu halus, setelah digoreng menghasilkan remah-remah dengan cita rasa istimewa. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas.