Ungkep Ayam Goreng Serundeng. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja. Ungkep ayam dengan air kelapa,bumbu yang dihaluskan,daun salam,dan serai sampai.

Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk. Ayam Goreng Serundeng, nikmat disantap dengan nasi hangat. Anda bisa punya Ungkep Ayam Goreng Serundeng menggunakan 6 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ungkep Ayam Goreng Serundeng

Anda perlu 1 kg dari ayam (cuci bersih).
Anda perlu 1 bgks dari kelapa parut.
Anda perlu secukupnya dari garam n penyedap.
Anda perlu 1 bgks dari bumbu ungkep basah (beli dipasar).
Ini 3 lembar dari daun jeruk.
Anda perlu 1 lembar dari daun salam.

Masukkan ayam yang sudah di goreng, aduk sebentar, tambahkan air. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan Masukkan potongan ayam, kecilkan api dan ungkep sampai ayam matang dan bumbu meresap. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Masukkan daging ayam, aduk sebentar lalu tambahkan air secukupnya hingga ayam terendam.

Ungkep Ayam Goreng Serundeng instruksi

Siapkan wajan, isi air secukupnya, masukan ayam dan smua bumbu kecuali kelapa parut, masak diapi sedang, stelah mendidih masukan kelapa parut..
Masak sampai air menyusut dan ayam empuk. Simpan didlm freezer, tinggal goreng disaat lapar😆.

Ungkep ayam, bila air sudah setengah menyusut. Lihat juga resep Ayam Goreng Kuning Ungkep enak lainnya! Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Goreng dedak sisa ungkep ayam dan angkat.