Resep: Sedap Ayam goreng serundeng kelapa

Ayam goreng serundeng kelapa. .ayam goreng serundeng yang enak dan lezat, proses pembuatannya memang cukup rumit tapi tidak usah khawatir karena dalam video ini sudah dijelaskan semuanya dari awal hingga akhir pembuatan, mulai dari bumbu serundengnya hingga bumbu dari ayam gorengnya pun sudah dijelaskan disini. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam.

Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Anda bisa punya Ayam goreng serundeng kelapa menggunakan 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam goreng serundeng kelapa

1. Anda perlu 500 gr dari ayam potong.
2. Persiapkan 1/2 butir dari kelapa tua (parut).
3. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
4. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
5. Persiapkan 2 batang dari sereh (geprek).
6. Persiapkan 2 ruas dari lengkuas (geprek).
7. Persiapkan Secukupnya dari minyak goreng.
8. Anda perlu dari Bumbu Halus :.
9. Persiapkan 1/2 sdt dari merica.
10. Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar.
11. Anda perlu 2 butir dari kemiri.
12. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
13. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
14. Anda perlu 7 siung dari bawang putih.
15. Ini 3 siung dari bawang merah.
16. Ini secukupnya dari garam.

Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Citarasa serundeng kelapa yang manis gurih memang memberikan sensasi yang luar biasa di setiap gigitan ayam. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja. Olahan makanan ini sangat enak, rasa gurih yang identik dari kelapa akan bercampur menjadi satu dalam sebuah hidangan lezat.

Ayam goreng serundeng kelapa instruksi

1. Cuci bersih ayam, lalu tata ayam diatas panci, masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkus, sereh, tambahkan air sampe ayam tenggelam (atau bisa klik https://cookpad.com/id/resep/11997871-ayam-ungkep-bumbu-kuning).
2. Ungkep ayam sampe ayam empuk, sesekali diaduk, dan air menyusut, kemudian angkat ayam, sisihkan.
3. Masukkan kelapa parut ke sisa air ungkep an ayam, aduk rata, masak sampe agak kering, sisihkan.
4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng ayam sampe kuning kecoklatan, tiriskan.
5. Goreng kelapa parut pakai sisa minyak bekas goreng ayam sampe kering kecoklatan (goreng nya sedikit2 agar cepet kering), tiriskan.
6. Tata ayam di atas piring, awur2kan serundeng kelapanya. Ayam goreng serundeng kelapa siap dihidangkan 😁.
7. Nb : Kelapa parut 1/2 butir menjadi se cup ukuran 500ml, sisanya bisa disimpan di frezeer, menurut artikel yang saya baca bisa tahan ±2-3 bulan.

Bahan-bahan Demikianlah resep ayam goreng serundeng kelapa yang merupakan resep masakan berbahan ayam untuk keluarga, masakan ini bisa juga anda buat sebagai menu berbuka puasa, apalagi ini kan hampir bulan ramadhan, jadi bookmark artikel ini biar bisa dibuka lagi di lain kesempatan. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!