Ayam Goreng serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.
Ayam Goreng Serundeng, nikmat disantap dengan nasi hangat.
Tambahan serundeng dari parutan kelapa memang menambah cita rasa gurihnya.
Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.
Anda bisa masak Ayam Goreng serundeng menggunakan 9 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam Goreng serundeng
- Anda perlu 1/2 kg dari ayam.
- Persiapkan 1/4 dari kelapa parut.
- Persiapkan dari Bumbu ungkep :.
- Ini dari Ketumbar.
- Persiapkan dari Kunyit.
- Anda perlu dari Bawang merah putih.
- Persiapkan dari Daun jeruk.
- Ini dari Sere geprek.
- Persiapkan dari Garam penyedap.
Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Galau karena serundeng mengandung terlalu banyak minyak setelah digoreng? Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.
Ayam Goreng serundeng langkah demi langkah
- Bersihkan ayam kasi perasan jeruk.
- Halus kan bumbu ungkep.
- Peras kelapa dg 500liter air..sisihkan sisa perasan kelapa.
- Masak ayam dg santan dan bumbu ungkep sampai empuk angkat ayam..
- Sisa air ungkep masukkan kelapa, masak sampai kering..
- Goreng ayam kemudian goreng kelapa tiriskan..
Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam.