Resep: Sedap Ayam goreng bumbu srundeng

Ayam goreng bumbu srundeng. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Bumbu ayam goreng lengkuas ini juga terdiri dari rempah rempah alami yang membuat citarasa resep ayam goreng lengkuas Resep ayam laos/lengkuas & srundeng rempah. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan Resep Ayam Goreng Serundeng.

Tentu saja, tidak hanya bumbu ayam goreng dan resep sambal kalasan nya saja, cara membuat ayam goreng kalasan sendiripun. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Anda bisa masak Ayam goreng bumbu srundeng menggunakan 20 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam goreng bumbu srundeng

1. Persiapkan 1 ekor dari ayam potong potong.
2. Ini 1 buah dari jeruk nipis.
3. Anda perlu 1 buah dari klapa parut.
4. Ini 300 ml dari air.
5. Ini dari Bumbu halus :.
6. Persiapkan 5 buah dari cabe kriting.
7. Anda perlu 5 buah dari cabe rawit.
8. Persiapkan 5 cm dari kunyit.
9. Anda perlu 2-3 dari ruang lengkuas.
10. Anda perlu 1/2 ruas dari jahe.
11. Ini 5 butir dari kemiri.
12. Persiapkan 6 siung dari bamer.
13. Anda perlu 3 siung dari baput.
14. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
15. Anda perlu secukupnya dari Garam.
16. Persiapkan secukupnya dari Masako.
17. Persiapkan dari Bumbu tambahan :.
18. Ini 4 lembar dari daun salam.
19. Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk purut.
20. Ini 2 batang dari serai digeprek.

Citarasa serundeng kelapa yang manis gurih memang memberikan sensasi yang luar. Cuci ayam smpe bersih tiriskan simpan diwadah. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam bumbu-bumbu rempah lainnya.

Ayam goreng bumbu srundeng instruksi

1. Potong ayam cuci bersih dan baluri ayam dengan perasan jeruk nipis lalu sisihkan.
2. Uleg semua bahan bumbu halus.
3. Panaskan wajan dan tumis bumbu halus hingga harum masukan semua bumbu tambahan lalu tumis kembali hingga berubah warna sedikit gelap..
4. Masukan ayam dan aduk hingga seluruh permukaan daging terkena bumbu masak hingga permukaan daging berwarna pucat.
5. Tuang air aduk hingga rata masak hingga air mendidih.
6. Masukan parutan kelapa aduk hingga seluruhnya rata masak hingga air mulai menyusut dan kelapa agak kering matikan api pisahkan ayam dengan parutan klapa,.
7. Goreng ayam dengan minyak yang panas saat ayam 1/2 matang masukan srundeng ayam hingga setengah matang lalu masukan srundeng klapa goreng hingga kecoklatan..

Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Ayam goreng bumbu kuning. foto: Instagram/@febriyanti_fauziah. Resep Membuat Ayam Goreng Serundeng, Gurihnya Sampai ke Tulang. Dimakan pakai sambal makin mantap, nih! Blender seluruh bahan bumbu halus hingga rata.