Resep: Lezat Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.

Ayam Goreng Serundeng, nikmat disantap dengan nasi hangat. Tambahan serundeng dari parutan kelapa memang menambah cita rasa gurihnya. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Anda bisa punya Ayam Goreng Serundeng menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Goreng Serundeng

1. Persiapkan 1 ekor dari ayam.
2. Anda perlu 1 butir dari kelapa parut.
3. Persiapkan dari Sereh geprek.
4. Ini 2 lembar dari daun salam.
5. Ini dari Bumbu halus::.
6. Persiapkan 6 siung dari bawang putih.
7. Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
8. Ini 2 buah dari kemiri.
9. Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
10. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
11. Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
12. Anda perlu secukupnya dari Garam.
13. Anda perlu secukupnya dari Kaldu jamur.
14. Anda perlu secukupnya dari Minyak goreng.

Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Galau karena serundeng mengandung terlalu banyak minyak setelah digoreng? Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.

Ayam Goreng Serundeng langkah demi langkah

1. Cuci bersih ayam sisihkan,,haluskan bumbu kemudian tumis bumbu halus + daun salam+ sereh sampai harum dan matang bumbunya.
2. Setelah bumbu matang masukkan kelapa parut aduk rata dan tambahkan air secukupnya aduk2 masukkan ayam,tambah garam dan penyedap tes rasa.
3. Tunggu sampai air agak menyusut kemudian angkat ayamnya saja...sisihkan.
4. Sisanya tinggal kelapanya...oseng2 sampai jadi serundeng warna kecoklatan...aduk2 ya jangan sampai gosong.
5. Goreng ayam sampai matang dan campurkan serundengnya....

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam.