Cara mudah untuk Memasak Lezat Ayam Suwir Pedas/Ayam Suwir Bali

Ayam Suwir Pedas/Ayam Suwir Bali. Resep Ayam Cincang Thailand (Thai Minced Chicken/Pad Krapow Recipe Video) AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Saya bukan orang Bali, tetapi kami sangat menyukai kuliner khas Bali, salah satunya Ayam Suwir Pedas Khas Bali yang lezat dan. Begitu juga resep ayam suwir pedas di bawah ini, penambahan cabai di dalamnya bisa sesuai dengan selera.

Cara Membuat Resep Ayam Suwir Pedas dengan Bumbu Rica Rica Yang Mudah dan Enak. Tidak seperti resep suwir ayam bumbu kecap (resep bisa dilihat di sini) yang menggunakan bumbu sangat sederhana, resep suwir ayam pedas bali dengan bumbu rica rica pedas ini menggunakan bumbu. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Anda bisa masak Ayam Suwir Pedas/Ayam Suwir Bali menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Suwir Pedas/Ayam Suwir Bali

1. Persiapkan 300 gram dari dada ayam fillet.
2. Ini 150 ml dari santan kental.
3. Persiapkan 2 sdm dari minyak goreng untuk menumis.
4. Anda perlu Secukupnya dari air untuk merebus ayam.
5. Persiapkan dari Bumbu halus.
6. Ini 4 siung dari bawang merah.
7. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
8. Ini 3 buah dari cabe merah besar.
9. Ini 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
10. Anda perlu 1/2 sdt dari kencur bubuk.
11. Anda perlu 1 sdt dari terasi bakar.
12. Ini 1/2 blok dari kaldu ayam (saya pakai totole rasa ayam).
13. Ini 1 sdm dari gula merah.
14. Persiapkan 2 sdm dari air asam jawa.
15. Anda perlu Secukupnya dari garam dan lada bubuk.
16. Persiapkan dari Bumbu lain.
17. Ini 1 lembar dari daun salam.
18. Ini 2 lembar dari daun jeruk (sobek-sobek).
19. Persiapkan 1 batang dari sereh geprek.
20. Ini 1 cm dari lengkuas geprek.

Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Di sana ayam suwir merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur Bali dan nasi bakar. Kini ada beberapa kreasi cara masak ayam suwir pedas Bali.

Ayam Suwir Pedas/Ayam Suwir Bali instruksi

1. Rebus ayam fillet dengan air selam 30 menit (saya rebus di magic com lebih ekonomis). Angkat, tiriskan dan sisihkan air kaldu jangan dibuang ya. Goreng ayam di minyak yang panas, sebentar saja. Suwir ayam dengan menggunakan garpu.
2. Panaskan wajan dan masukkan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu lainnya hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus masak sampai matang lalu masukkan santan (santan saya pakai air kaldu ayam dan 2-3 sendok makan santan instan).
3. Aduk bumbu hingga mendidih dengan api sedang kemudian masukkan suwiran ayam. Aduk dan tutup, aduk sesekali.
4. Masak hingga bumbu asat. Ayam Suwir Pedas siap disajikan.
5. .

Ada yang menggunakan kemiri ada juga yang tidak pakai. Resep yang kami maksud adalah Ayam Suwir dengan tambahan bumbu pedas yang mantap khas Bali. Bagian ayam yang digunakan dalam resep Cara membuatnya tidak terlalu sulit. Jika Anda ingin mengetahui resep lengkapnya, silakan simak resep Ayam Suwir khas Bali yang pedas dan enak di. Cuci bersih ayam kemudian rebus dengan api sedang sampai empuk.