Ayam Goreng Serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.
Ayam Goreng Serundeng, nikmat disantap dengan nasi hangat.
Tambahan serundeng dari parutan kelapa memang menambah cita rasa gurihnya.
Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.
Anda bisa punya Ayam Goreng Serundeng menggunakan 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam Goreng Serundeng
- Anda perlu 1 kg dari ayam.
- Persiapkan dari Bumbu halus :.
- Ini 8 siung dari bawang putih.
- Ini 5 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 2 sdm dari ketumbar.
- Anda perlu 3 butir dari kemiri.
- Ini 1 dari ruar jari lengkuas.
- Ini 1 ruas jari dari kunyit.
- Anda perlu 1/2 ruas jari dari jahe.
- Ini 2 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 1 batang dari sereh.
- Anda perlu 1/4 butir dari kelapa diparut.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Anda perlu secukupnya dari Penyedap.
Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Galau karena serundeng mengandung terlalu banyak minyak setelah digoreng? Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.
Ayam Goreng Serundeng langkah demi langkah
- Blender bumbu halus.lalu panaskan minyak tumis masukkan daun salam..tumis hingga harum...
- Sudah harum masukkan dagingnya..masukkan air.. lalu masukkan kelapa parut.ungkep ayam sampe airnya menyusut dan matang..
- Pisahkan daging sm kelapa.panaskan minyak lalu goreng ayam hingga matang.slmt mencobaa🥰.
Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam.