Cara mudah untuk Memasak Lezat Ayam Goreng Bumbu (Serundeng)

Ayam Goreng Bumbu (Serundeng).

Anda bisa punya Ayam Goreng Bumbu (Serundeng) menggunakan 21 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Goreng Bumbu (Serundeng)

1. Anda perlu dari Bahan.
2. Persiapkan 1 ekor dari ayam potong², bersihkan dan kucuri jeruk nipis.
3. Anda perlu 3 siung dari bawang putih iris.
4. Anda perlu 1 ruas dari jahe iris.
5. Persiapkan Secukupnya dari air.
6. Anda perlu Secukupnya dari garam.
7. Anda perlu dari Bahan bumbu kelapa.
8. Anda perlu 1/2 butir dari kelapa parut (dikerik agar kelapanya putih).
9. Persiapkan 1 sdm dari margarin.
10. Ini Secukupnya dari garam dan kaldu bubuk.
11. Anda perlu 1 batang dari sereh digeprek.
12. Persiapkan Secukupnya dari minyak untuk menggoreng.
13. Anda perlu dari Bahan halus.
14. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
15. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
16. Ini 3 buah dari kemiri.
17. Anda perlu 1 sdm dari ketumbar bulat.
18. Anda perlu 1 ruas dari jahe.
19. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
20. Ini 1 ons dari lengkuas.
21. Anda perlu 5 lembar dari daun jeruk.

Ayam Goreng Bumbu (Serundeng) langkah demi langkah

1. Bersihkan ayam, kucuri air jeruk nipis dan diamkan beberapa menit. Kemudian ungkep ayam dengan sedikit air dan bawang putih serta jahe iris. Beri garam secukupnya sampai ayam berasa. Tiriskan ayam, kemudian goreng. Sisihkan..
2. Siapkan bahan bumbu. Blender bumbu halus. Campurkan bumbu halus dengan kelapa, giling sampai tercampur rata. Tambahkan margarin, aduk rata, beri garam dan kaldu bubuk aduk rata, tes rasa. Sisihkan..
3. Tumbuk sereh. Panaskan minyak. Goreng bumbu dan sereh sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan. Kemudian letakkan diatas serbet makanan utk mengurangi minyak dalam bumbu..
4. Campurkan bumbu dan ayam goreng. Sajikan.. Favorit bocah2 ku ini.. lamak bana..🤗😋.