Sate Usus Bumbu Rujak.
Anda bisa masak Sate Usus Bumbu Rujak menggunakan 16 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Sate Usus Bumbu Rujak
- Persiapkan 500 gr dari Usus ayam, cuci bersih & rebus.
- Persiapkan 800 ml dari Air kelapa / air biasa.
- Persiapkan 3 lmbr dari Daun jeruk.
- Persiapkan 2 lmbr dari Daun salam.
- Ini 1 btg dari Serai,geprek.
- Ini 2 cm dari Lengkuas,geprek.
- Anda perlu 1/2 sdm dari Gula merah.
- Ini 1 sdt dari Kaldu bubuk & garam secukupnya.
- Persiapkan dari Bumbu halus :.
- Ini 9 btr dari Bawang merah.
- Ini 3 btr dari Bawang putih.
- Persiapkan 3 btr dari Kemiri.
- Anda perlu 2 cm dari Kunyit.
- Ini 7 bh dari Cabai merah.
- Ini 1/4 sdt dari Ketumbar.
- Persiapkan 1 cm dari Jahe.
Sate Usus Bumbu Rujak langkah demi langkah
- Tumis bumbu halus hingga harum & matang. Tuang air lalu masukkan usus tambahkan gula merah,garam & kaldu..
- Masak sampai bumbu meresap & kuah menyusut..
- Tusuk ke tusukan sate lakukan smp usus habis & bakar agak kering. Sajikan..