Sate usus bumbu rujak. Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya. Bahkan saat ini ada jenis makanan baru yang lagi populer, yaitu sate taichan. Dibawah kita akan berikan aneka cara membuat sate ayan beserta bumbu khas yang enak, lezat dan sederhana.
Ku save juga resepnya biar bisa recook suatu hari nanti. ðŸ¤ðŸ¤.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Anda bisa punya Sate usus bumbu rujak menggunakan 16 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Sate usus bumbu rujak
- Ini 500 gram dari usus ayam.
- Anda perlu 2 buah dari jeruk nipis.
- Ini 1 sachet dari santan kara 65 ml.
- Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
- Ini 2 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe (iris tipis2).
- Persiapkan Secukupnya dari air.
- Ini Secukupnya dari tusuk sate.
- Ini dari Bumbu dihaluskan :.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 4 butir dari kemiri.
- Ini 1 ons dari cabe merah.
- Ini 3 biji dari cabe rawit.
- Anda perlu Sejumput dari terasi.
- Persiapkan Sejumput dari asam matang.
- Persiapkan Secukupnya dari gula garam.
Resep terakhir adalah sate usus bumbu rujak. Rasanya yang pedas dengan paduan aroma semangit dari proses pembakaran bakal bikin nafsu makan Sate usus ayam bumbu rujak siap dinikmati. Bila ingin mendapatkan aroma semangit, sate usus bisa dipanggang sebentar sebelum disajikan. Resep Satai (Sate) Ayam Bumbu Rujak.
Sate usus bumbu rujak langkah demi langkah
- Cuci bersih usus ayam tiriskan lalu balur dengan perasan jeruk nipis sampai rata, kemudian cuci ulang sampai bersih. Rebus usus ayam sampai setengah empuk lalu buang airnya.
- Haluskan semua bumbu. Lalu tumis dan masukkan jahe daun dalam daun jeruk, tumis sampai tanak dan harum.
- Masukkan usus ayam, aduk2 sebentar lalu tambahkan sedikit air, tunggu hingga air sedikit menyusut.
- Jika air sudah menyusut koreksi rasanya dan tambahkan santan kara aduk2 terus sampai bumbu meresap sempurna.. Jika rasa sudah pas matikan kompor.
- Dinginkan, lalu tata pada tusuk sate sampai habis. Setelah itu panggang sebentar bisa pakai grill, arang, atau teflon...
- Sajikan.
- Hmmm rasanya nendang, bener2 meresap.
- Dimakan pakai sayur asem malah enak banget segerrr.
Cara Membuat Bumbu SATE AYAM MADURA - Resep Sate Ayam. Setelah bumbu rujak siap, panaskan minyak gorengnya. Tumis hingga bahan resep ini tercium aroma yang sedap. Masukkan ayam, air, dan juga kaldu bubuknya. Aduk-aduk bumbu rujak dengan cara teratur.