Resep: Sedap Usus Bumbu Rujak

Usus Bumbu Rujak.

Anda bisa masak Usus Bumbu Rujak menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Usus Bumbu Rujak

1. Ini 1 kg dari usus ayam.
2. Anda perlu 2 buah dari jeruk nipis.
3. Persiapkan 1 batang dari sereh.
4. Persiapkan 3 dari daun salam.
5. Anda perlu 6 dari daun jeruk.
6. Persiapkan dari Minyak untuk menumis.
7. Anda perlu 1 lt dari air.
8. Ini secukupnya dari Gula.
9. Anda perlu secukupnya dari Garam.
10. Ini secukupnya dari Kaldu jamur.
11. Anda perlu dari Bumbu yang di haluskan.
12. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
13. Persiapkan 12 siung dari bawang merah.
14. Anda perlu dari Jahe.
15. Anda perlu secukupnya dari Cabe keriting.

Usus Bumbu Rujak instruksi

1. Cuci bersih semua bahan. Cuci bersih usus, kucuri dengan jeruk nipis dan biarkan 10 menit lalu cuci bersih dan tiriskan. Haluskan dengan blender semua bumbu halus ditambah 500 ml air..
2. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan serai. Tumis hingga harum dan berubah warna..
3. Jika warna bumbu sudah berubah, masukkan usus yang sudah di bersihkan. Beri sisa air, masak hingga matang. Jika usus masih belum matang bisa di tambahkan air. Beri gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa..
4. Sajikan usus bumbu rujak..