Usus Ayam Bumbu Rujak. Hallo selamat datang dan selamat menonton! • ohya mohon dimaafin ya kalau pengambilan video, musik dan teksnya sedikit tidak nyambung. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Kemudian balurkan air yang dicampur dengan asam Jawa.
Resep 'ayam bumbu rujak' paling teruji.
Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya.
Anda bisa masak Usus Ayam Bumbu Rujak menggunakan 21 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Usus Ayam Bumbu Rujak
- Anda perlu 350 gr dari usus ayam.
- Persiapkan dari Bumbu :.
- Ini 1 Batang dari sereh.
- Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 1 sendok makan dari gula merah.
- Persiapkan 1 buah dari asam kandis.
- Persiapkan 1 bungkus dari santan Kara.
- Ini Secukupnya dari air.
- Persiapkan Secukupnya dari garam dan kaldu bubuk.
- Persiapkan Secukupnya dari minyak untuk menumis.
- Anda perlu dari Bumbu halus :.
- Persiapkan 5 buah dari cabai merah besar.
- Ini 5 buah dari cabai rawit merah.
- Ini 8 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Ini 3 butir dari kemiri.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe.
- Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
- Ini 1 ruas dari kunyit.
- Ini 1 sendok teh dari ketumbar.
Olahan usus ayam ini memang termasuk masakan rumahan cukup digemari. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah.
Usus Ayam Bumbu Rujak langkah demi langkah
- Cuci bersih usus ayam, buang bagian dalamnya. Potong2. Lalu rebus selama 7 menit. tiriskan..
- Tumis bumbu halus hingga berwarna cenderung gelap dan mengeluarkan minyak. Tanda bumbu sudah matang dan siap diolah..
- Masukkan usus ayam, dan beri sedikit air. Masak hingga mendidih. Kemudian masukkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata..
- Bila sudah setengah sat airnya, kecilkan api dan tambahkan santan kental. Aduk kembali dan masak 2 menit. Tes rasa. Usus ayam bumbu rujak siap di hidangkan. 💕.
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur..dasar ayam, menu sate usus bumbu rujak ini cocok Anda coba karena memiliki citarasa yang enak, nikmat, mantap pokoknya jadi satu deh yang mudah karena bahan-bahannya mudah di dapat, dari pada Anda penasaran yuk langsung saja simak Resep Masakan Usus Ayam Bumbu Rujak yang. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita.