Cara Memasak Sedap Opor Ayam

Resep, Masakan and Nusantara.

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor Ayam Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Anda bisa masak Opor Ayam menggunakan 14 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Opor Ayam

  1. Anda perlu 2 ekor dari Ayam (diiris, dibersihkan diungkep).
  2. Persiapkan 1 1/2 btr dari kelapa (diparut, jadi 2500 ml santan).
  3. Persiapkan dari Minyak.
  4. Anda perlu dari Bumbu :.
  5. Ini 250 gr dari bumbu opor.
  6. Ini dari Bawang merah, diiris.
  7. Ini dari Bawang putih, diiris.
  8. Persiapkan dari Bumbu lainnya :.
  9. Persiapkan secukupnya dari Ketumbar bubuk.
  10. Persiapkan secukupnya dari Kaldu bubuk.
  11. Persiapkan secukupnya dari Garam.
  12. Persiapkan secukupnya dari Gula.
  13. Ini dari Daun salam.
  14. Ini dari Sereh.

Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih enak lainnya.

Opor Ayam langkah demi langkah

  1. Siapkan wajan & minyak untuk menumis bumbu, Kemudian masukan semua bumbu, daun salam, sereh, masak sampai matang..
  2. Masukan bumbu kepanci yang berisi ayam yg sudah diungkep, Kemudian masukan santan. Sering - sering diaduk agar supaya santan tidak pecah. Jika sudah mendidih berarti opor sudah matang. Sajikan.

Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.