Opor ayam + sambal opor. Hi guys welcome back to my youtube channel. Today I am making Opor ayam and sambal. Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes.

A side of sambal bajak or sambal terasi is, of course, a. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Anda bisa masak Opor ayam + sambal opor menggunakan 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Opor ayam + sambal opor

Persiapkan 3/4 kg dari ayam merah / ayam kampung.
Anda perlu 1 dari santan kara.
Ini 1 dari Indofood bumbu opor.
Ini dari Lengkuas.
Anda perlu dari Daun salam.
Anda perlu dari Sereh.
Persiapkan dari Bawang Bombay.
Persiapkan dari Bawang putih cincang.
Persiapkan iris dari Bawang merah.
Ini dari Bahan sambal.
Anda perlu dari Cabe setan, cabe merah, bawang merah, bawang putih.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada, Selasa. Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini. Pastinya dimulut pecinta kuliner apalagi makanan ini adalah salah satu makanan khas lebaran pada setiap lebaran idul fitri masakan ini adalah menu wajib.

Opor ayam + sambal opor langkah demi langkah

Rebus ayam hingga empuk, saya pakai ayam merah saya rebus sekitar 40 menit dan air rebusan saya buang.
Tumis bawang Bombay, bawang putih, bawang merah, sereh, daun salam dan lengkuas hingga harum, lalu masukkan bumbu instan opor, aduk aduk.
Masukkan ayam yang telah di rebus tadi, bolak balik. Lalu masukkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan santan kara, jangan lupa cek rasa. Tambahkan garam dan gula jika dirasa perlu..
Jujur saya kurang cocok sama warnanya ya, lalu saya tambahkan bubuk kunyit sedikiiit aja supaya warnanya cantik.. daaannn memang cantik warnanya 💞💞 jangan lupa tambahkan bawang goreng :).
Untuk sambalnya kita buat simple aja, tapi rasanya enak sekali dan cocok sama opornya.
Cuci semua bahan sambal.. lalu haluskan cabai merah, cabai setan dan bawang putih (seperti buat sambal bawang aja) lalu iris iris bawang merah. Setelah itu tumis sambal dan irisan bawang merah. Selesai dan siap dinikmati 🌼🌼🌼🌼.

Selain itu, sebenarnya resep opor ayam juga. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Bagi yang suka pedas dapat menambahkan sambal. Yang paling pas sih sambal bawang, cara pembuatan sambal bawang cukup mudah dan. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.