Opor ayam gurih anti ribet. Dan kaldu ayamnya di simpan d kulkas. Opor ayam adalah makanan khas Indonesia ini sering dihidangkan dalam acara-acara tertentu. Makanan yang identik dengan kuah santan ini memang memiliki cita rasa yang nikmat dan gurih.
Cara membuat opor ayam sangat mudah dan nggak ribet, kan?
Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini.
Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal.
Anda bisa punya Opor ayam gurih anti ribet menggunakan 11 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Opor ayam gurih anti ribet
- Ini 250 gram dari daging ayam (saya potong2 sedang).
- Persiapkan 100 ml dari susu full cream.
- Anda perlu 250 ml dari kaldu ayam.
- Persiapkan 1/2 bungkus dari sasa bumbu opor.
- Anda perlu 2 siung dari bawang merah.
- Ini 1 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 batang dari serai.
- Ini 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu secukupnya dari Minyak untuk menumis.
- Persiapkan 1/4 dari gula jawa yg bentuk bulat.
- Anda perlu secukupnya dari Garam, Lada dan penyedap rasa.
Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Ketiganya menggunakan bahan bahan dan bumbu rempah rempah yang gampang kita jumpai di sekitar kita. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih.
Opor ayam gurih anti ribet instruksi
- Saya rebus terlebih dahulh ayamnya dengan air secukupnya sampai ayam terendam, saya lakukan ini supaya mempersingkat waktu kalo mau dimasaknya jam sahur..
- Iris bawang merah dan putih, lalu geprek serai..
- Tumis bawang merah, putih dan serai hingga harum..
- Masukan air rebusan daging ayam 250 ml. Ditambah 100 ml susu full cream..
- Masukan daun salam, bumbu sasa opor ayam 1/2 bungkus. (saya tidak pakai santan bubuknya karena suami sedang tidak enak perut)..
- Masukan penyedap rasa, lada dan garam bila ingin lebih gurih. Tambahkan gula jawa..
- Masukan ayam yg telah direbus, tunggu sampai mendidih dan mengental. Apabila sudah, lalu angkat. Opor ayam pun siap dinikmati. Bener2 enak.
Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Lalu apakah cara memasak sajian ini sulit?
