Opor ayam ala anak kos. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Kerap kali anak kos tidak bisa memenuhi asupan makanan sehat karena dana yang terbatas.
Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal.
Khusus untuk opor ayam yang akan kita bagikan resepnya kali ini tidak menggunakan ayam kampung akan tetapi menggunakan ayam putih atau ayam Sebenarnya dari segi rasa ayam kampung akan terasa lebih gurih, akan tetapi tidak semua orang suka dengan ayam kampung karena teksturnya.
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Anda bisa punya Opor ayam ala anak kos menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Opor ayam ala anak kos
- Persiapkan 1/2 ekor dari ayam.
- Persiapkan 2 dari telor ayam.
- Persiapkan 1 dari bumbu opor instan.
- Persiapkan 1 batang dari serai.
- Ini 1 cm dari lengkuas.
- Anda perlu 1/5 cm dari kunyit.
- Anda perlu 2 dari daun salam.
- Ini 1 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan 1/2 sdt dari gula.
- Persiapkan 1/2 dari sdr lada.
- Ini 1 bungkus dari santan instan.
- Anda perlu 2 sdm dari minyak goreng.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Ini 1 sachet dari bon cabe (opsional).
- Ini 1 sdm dari bawang goreng (opsional).
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Bumbu dan Resep Opor Ayam Padang.
Opor ayam ala anak kos instruksi
- Siapkan bahan2 berikut, ayam dan bumbu.
- Tumis semua bumbu sampai agak harum lalu masukan ayam.
- Setelah itu masukan air, tunggu sbntr hingga ayam agak empuk.
- Terakhir tambahkan santan instan, lalu kecilkan api sambil diaduk2, dan diamkan 5-10 menit sampai ayam benar2 matang, lalu matikan api.
- Opor ayam bisa dsajikan dengan bon cabe dan bawang goreng.
Kuah santan memang sangat melekat di kepala kita dengan kota pedas yaitu Padang. Masakan opor ayam paling enak jika menggunakan ayam kampung dewasa dan gemuk supaya Masakan opor ayam disajikan bersama nasi putih hangat. Sangat digemari anak anak karena cita rasanya Dengan bumbu dan rempah rempah hasil alam indonesia, bunda bisa mencoba cara bikin. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur.