Resep: Sedap Lemper ayam

Resep, Masakan and Nusantara.

Lemper ayam. In this recipe, we will be making Chicken Lemper, a traditional savoury Indonesian snack made with glutinous rice with shredded chicken filling and wrapped in coconut leaves. Lihat juga resep Lemper ayam, Lemper ketan isi ayam enak lainnya! Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar.

Lemper ayam Demikian informasi seputar resep dan cara membuat lemper ayam yang mudah dan enak. The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack. Anda bisa masak Lemper ayam menggunakan 8 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Lemper ayam

  1. Persiapkan 1 liter dari beras ketan.
  2. Persiapkan 500 ml dari santan.
  3. Ini 3 lembar dari daun salam.
  4. Ini 2 batang dari sereh.
  5. Persiapkan 250 gram dari dada ayam.
  6. Ini dari bumbu opor.
  7. Persiapkan dari daun pisang.
  8. Anda perlu secukupnya dari garam.

Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. back. Another tasty snack of Indonesia, which is banana leave-wrapped sticky rice with chicken as the filling. It is basically made of ketan (glutinous rice), gluten free, and rich of starch.

Lemper ayam langkah demi langkah

  1. Masak beras ketan dengan santan, takaran air pada saat di aroni air sebanya 1ruas jari dari permukaan beras. Masukan daun salam, sereh dan garam secukyonya. Setelah matang kukus ketan 30menit.
  2. Tumis bumbu opor lalu masukan ayam beri garam secukupnya.
  3. Setelah matang suwir2 ayam.
  4. Siapkan ketan yang sudah matang.
  5. Ambil segumpal ketan lalu pipihkan beri ayam di tengahnya.
  6. Bentuk ketan menjadi lonjong, bungkus menggunakan daun pisang. Kukus kembali 15menit.
  7. Lemper ayam siap dinikmati.

If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper! Set an oven on low heat and put the. Lemper Ayam is definitely one of my favorite snacks and it's a popular jajanan pasar in Indonesia. It is made with white glutinous rice with shredded chicken meat stuffed inside the rice. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss).