Resep: Sedap Opor Ayam

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Anda bisa masak Opor Ayam menggunakan 14 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Opor Ayam

1. Ini 1/2 kg dari sayap ayam.
2. Persiapkan 5 bh dari tahu, potong menjadi 2 bagian(goreng dahulu).
3. Persiapkan 3 lmbr dari salam.
4. Persiapkan 1 dari sereh geprek.
5. Anda perlu 1 bks dari santan kara.
6. Persiapkan 1 bks dari bumbu opor indofood.
7. Ini dari bumbu halus :.
8. Ini 3 bh dari bawang merah.
9. Anda perlu 2 bh dari bawang putih.
10. Persiapkan 3 bh dari kemiri.
11. Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar bubuk & merica bubuk.
12. Anda perlu 4 bh dari cabe merah.
13. Anda perlu 1 cm dari kunyit, jahe, lengkuas.
14. Anda perlu 1/2 cm dari terasi abc.

Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih enak lainnya.

Opor Ayam langkah demi langkah

1. Bersihkan ayam dan sisihkan.
2. Tumis bumbu halus lalu beri salam, dan sereh.
3. Masukan ayam lalu aduk sekitar 5 menit, tambahkan air dan bumbu indofood.
4. Tunggu hingga ayam menjadi empuk.
5. Taburi garam, gula dan penyedap rasa.
6. Setelah ayam empuk tambahkan santan instan dan tahu yang sudah di goreng lalu tunggu hingga mengeluarkan minyak.
7. Sajikan dengan nasi hangat.

Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.