Resep: Gurih Ayam Betutu

Ayam Betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Lihat juga resep Ayam betutu Bali, Ayam Betutu enak lainnya! Family Style Restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Anda bisa punya Ayam Betutu menggunakan 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Betutu

1. Anda perlu 2 ekor dari Ayam kampung.
2. Anda perlu dari Garam.
3. Ini dari Gula.
4. Ini dari Kaldu jamur.
5. Ini dari Bumbu halus.
6. Persiapkan 10 dari Cabe rawit.
7. Persiapkan 1 ruas dari Kunyit.
8. Anda perlu 1 sdm dari Ketumbar.
9. Persiapkan 1 sdm dari Terasi.
10. Anda perlu 1 sdm dari Merica.
11. Persiapkan 4 butir dari Kemiri.
12. Anda perlu dari Bumbu Cincang Halus.
13. Ini 250 gr dari Bawang merah.
14. Anda perlu 9 siung dari Bawang putih.
15. Anda perlu 3 jempol dari Lengkuas.
16. Persiapkan 5 jempol dari Kencur.
17. Ini 1 jempol dari Kunyit.
18. Ini 3 jempol dari Jahe.
19. Persiapkan 15 dari Cabe rawit.
20. Persiapkan 5 batang dari Sereh.

Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu.

Ayam Betutu langkah demi langkah

1. Tumis bumbu halus & bumbu cincang sampai harum dan matang. Beri minyak goreng.
2. Masukkan Ayam yg sudah dibersihkan, aduk2 hingga terlumuri bumbu. Beri garam gula kaldu jamur.
3. Masukkan air hingga menutupi ayam.
4. Ungkep dengan api kecil sampai air agak menyusut.
5. Koreksi rasa.
6. Selesaiii❤️❤️.

Khasiat.co.id - Ayam betutu merupakan makanan olahan yang mempunyai bahan dasar atau bahan utama yaitu daging ayam utuh yang didalamnya diberi berbagai bumbu khasnya kemudian. Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya. Versi resep ayam betutu ini cukup kering dan lebih pedas karena tidak banyak mengandung air. This ceremonial Balinese dish comes in two versions: the chicken-based ayam betutu, or the traditional duck version that goes under the name bebek betutu. Bahasa is a common universal language throughout Indonesia islands, however, each region may have its own dialect too.