Resep: Lezat Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung. Opor ayam kampung. ayam potong sesuai selera, serai geprek, kunyit haluskan, jahe haluskan, garam, bawang putih haluskan, bawang merah haluskan, laos haluskan. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.

Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama. Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya akan rempah, pasti nikmat sekali disantap bersama nasi putih panas atau ketupat. Anda bisa punya Opor Ayam Kampung menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Opor Ayam Kampung

1. Anda perlu 1 Ekor dari Ayam Kampung.
2. Persiapkan 1/2 Kg dari Telur Ayam (Rebus,kupas,Goreng).
3. Ini 10 buah dari Cabe Gendut / Cabe Gendot.
4. Ini dari Bumbu Opor Indofood.
5. Anda perlu secukupnya dari Garam.
6. Persiapkan secukupnya dari Royco.
7. Persiapkan secukupnya dari Gula pasir.
8. Ini dari Santan kara 60ml 1bks.
9. Anda perlu 1000 ml dari Air.

Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Pada umumnya, opor ayam disajikan tepat pada saat perayaan Lebaran dengan tambahan lontong ataupun ketupat yang kian menambah cita rasa. - Opor ayam kampung siap untuk disajikan. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.

Opor Ayam Kampung instruksi

1. Potong Ayam sesuai selera,lalu cuci bersih, Rebus Ayam sampai setengah matang.
2. Oseng Bumbu OPOR dengan 3sendok makan minyak goreng hingga Harum masukan ke dalam rebusan Ayam,, Biarkan sampai mendidih, test rasa jika kurang sedep bisa tambahkan Garam,Gula pasir, Royco secukupnya aja.
3. Setelah pas rasa sudah mantap, masukan Telor yg sudah direbus kupas dan goreng ke dalam panci,, dan biar kan mendidih sampai meresap bumbu.
4. Terakhir masukan Santan Kara yg sudah di campur dengan air panas 1 gelas aduk" sampai mendidih matang sempurna 👌.
5. Siap di sajikan dengan Ketupat, lontong atau Nasi 😍.

Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.