Lemper Ayam. In this recipe, we will be making Chicken Lemper, a traditional savoury Indonesian snack made with glutinous rice with shredded chicken filling and wrapped in coconut leaves. Lihat juga resep Lemper ayam, Lemper ketan isi ayam enak lainnya! Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar.
Demikian informasi seputar resep dan cara membuat lemper ayam yang mudah dan enak.
The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil.
To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack.
Anda bisa punya Lemper Ayam menggunakan 11 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Lemper Ayam
- Anda perlu dari Bahan isian:.
- Ini 1/4 kg dari ayam rebus lalu suwir halus.
- Anda perlu 1 bks dari bumbu opor indofood.
- Ini 1 bks kecil dari kara.
- Anda perlu dari Bahan lemper:.
- Anda perlu 3 cup dari beras ketan (rendam kurleb 3jam).
- Ini 2 lembar dari daun pandan.
- Ini 2 bungkus kecil dari kara.
- Persiapkan 300 ml dari air.
- Ini 2 sdt dari gula.
- Persiapkan 1 1/2 sdt dari garam.
Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. back. Another tasty snack of Indonesia, which is banana leave-wrapped sticky rice with chicken as the filling. It is basically made of ketan (glutinous rice), gluten free, and rich of starch.
Lemper Ayam instruksi
- Untuk isian: tumis bumbu opor indofood smpai wangi, masukkan ayam suwir, tambahkan air dan santan. Tunggu smpai air sat. Sisihkan.
- Kukus beras ketan kurang lebih 20menit.
- Rebus air, santan dan daun pandan, garam dan gula sampai mendidih, matikan kompor.
- Masukkan ketan yg sudah di kukus, aduk sampai santan meresap.
- Lalu kukus kembali selama kurang lebih 40menit.
- Setelah matang dingin kan ketan.
- Ambil ketan secukupnya, pipihkan lalu beri isian ayam, tutup dan bungkus dg daun pisang, lakukan sampai habis.
- Lemper siap dihidangkan, atau bisa dipanggang/dikukus lg (me dikukus).
- So yammeh...😍.
If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper! Set an oven on low heat and put the. Lemper Ayam is definitely one of my favorite snacks and it's a popular jajanan pasar in Indonesia. It is made with white glutinous rice with shredded chicken meat stuffed inside the rice. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss).