Resep: Lezat Opor ayam kuning

Opor ayam kuning. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.

Opor Ayam Kuning #dirumahaja #opor #sajianlebaran #caramembuatoporayam #resepopor. Salah satu jenis opor ayam yang menjadi kegemaran banyak orang adalah opor ayam kuning. Warna kuning biasanya disebabkan oleh penggunaan kunyit dalam masakan tersebut. Anda bisa masak Opor ayam kuning menggunakan 21 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Opor ayam kuning

1. Anda perlu 1/2 dari ayam (me dada ayam).
2. Anda perlu 1 btg dari sereh geprek.
3. Ini 3 lembar dari daun salam.
4. Anda perlu 4 sdm dari minyak goreng.
5. Anda perlu 300 ml dari air.
6. Anda perlu 1 bks dari santan kara.
7. Anda perlu secukupnya dari Kaldu ayam.
8. Persiapkan secukupnya dari Garam.
9. Ini secukupnya dari Sasa.
10. Ini secukupnya dari Gula.
11. Anda perlu dari Bawang goreng secukupnya untuk taburan.
12. Anda perlu dari bumbu halus.
13. Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
14. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
15. Persiapkan 1 bks dari bumbu opor.
16. Ini 3 cm dari jahe.
17. Anda perlu 3 cm dari lengkuas.
18. Ini 2 btr dari kemiri.
19. Persiapkan dari note.
20. Ini 1 bks dari bumbu opor bisa di skip tinggal tambahkan saja.
21. Ini dari Ketumbar dan merica.

Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.

Opor ayam kuning instruksi

1. Haluskan semua bumbu halus.
2. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus, tambahkan air 100 ml, masukan sereh dan daun salam, diamkan sebentar sampai bumbu mendidih.
3. Setelah bumbu mendidih masukan ayam kedalam bumbu, ungkep ayam sampai air menyusut.
4. Setelah air menyusut tambahkan santan kara lalu tuangkan air 200 ml.
5. Masak sampai air agak kental jangan terlalu kental (selera) mau banyakin airnya gpp.
6. Lalu masukan garam, kaldu ayam, sasa, dan gula. Koreksi rasanya angkat sajikan..

Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang enak dan empuk. Resep Opor Ayam: Siap Menggoyang Lidah Keluarga!