Cara Memasak Enak Opor Ayam

Resep, Masakan and Nusantara.

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor Ayam Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Anda bisa masak Opor Ayam menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Opor Ayam

  1. Ini 1/2 kg dari ayam.
  2. Persiapkan 2 btg dari serai (dimemarkan).
  3. Persiapkan 2 lmbr dari daun salam.
  4. Ini 1 gls dari Santan kental.
  5. Anda perlu dari Santan encer secukupnya sesuai selera.
  6. Anda perlu 3 sdm dari minyak goreng.
  7. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  8. Ini 1 sdt dari gula.
  9. Ini 4 bh dari bawang merah.
  10. Persiapkan 1 bh dari bawang putih.
  11. Ini 1 bgks dari Bumbu opor kasar.
  12. Persiapkan 3 btr dari kemiri (dihaluskan).
  13. Ini 1 ruas dari lengkuas (dimemarkan).

Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih enak lainnya.

Opor Ayam instruksi

  1. Cuci bersih ayam kemudian rebus ayam sebentar.
  2. Haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih dan kemiri.
  3. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi sampai harum masukkan serai, daun salam, bumbu opor kasar aduk sebentar hingga matang.
  4. Masukkan santan dan ayam hingga matang.
  5. Taburkan bawang goreng secukupnya.

Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.