Resep: Lezat Opor Ayam

Resep, Masakan and Nusantara.

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor Ayam Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Anda bisa punya Opor Ayam menggunakan 22 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Opor Ayam

  1. Anda perlu 6 Potong dari Ayam (ayam mentah / yg sudah di rebus).
  2. Anda perlu 1 Buah dari Kentang.
  3. Ini 1 Bungkus dari Bumbu Opor Ayam Indofood.
  4. Ini 4 Lembar dari Daun Salam.
  5. Ini 1 Batang dari Sereh (digeprek).
  6. Anda perlu 1 Ruas dari Lengkuas (digeprek).
  7. Ini 1 Bungkus dari Sun Kara.
  8. Ini 1 Buah dari Bawang Bombay (diiris).
  9. Anda perlu dari Bahan Halus :.
  10. Anda perlu 1 Buah dari Bawang Bombay.
  11. Ini 8 Siung dari Bawang Merah.
  12. Anda perlu 2 Siung dari Bawang Putih.
  13. Ini 1/2 Potong dari Tomat.
  14. Ini 1 sdt dari Ketumbar.
  15. Ini 4 Butir dari Kemiri.
  16. Persiapkan 2 Ruas dari Kunyit.
  17. Ini dari Pala.
  18. Ini dari Jinten.
  19. Ini dari Garam.
  20. Anda perlu dari Penyedap.
  21. Ini dari Gula Putih.
  22. Ini dari Air.

Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih enak lainnya.

Opor Ayam instruksi

  1. Cuci dan bersihkan ayam, kupas kentang potong potong. Kalo saya pakai ayam yg sudah di rebus terlebih dahulu, biar tidak terlalu lama memasak 😁.
  2. Goreng sebentar bawang putih, bawang merah dan kemiri, untuk kunyit di bakar dlu. Tiriskan. Lalu setelah itu goreng kentang yg sudah di potong potong sampai matang..
  3. Ulek / blender bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, pala, jinten, tomat dan kunyit..
  4. Lalu setelah itu tumis bumbu yg sudah di ulek sampai wangi. Masukkan indofood opor ayam, daun salam, sereh dan lengkuas..
  5. Tambahkan air kedalam panci secukupnya masukkan dan masukkan bersama bumbu yg sudah di tumis. Nyalakan kompor masak sampai mendidih..
  6. Setelah itu tambahkan santan kental aduk sampai tercampur, tambahkan garam, penyedap dan gula putih..
  7. Opor ayam siap di sajikan..

Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.