Resep: Sempurna Opor ayam

Resep, Masakan and Nusantara.

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Anda bisa masak Opor ayam menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Opor ayam

  1. Ini 1 kg dari ayam.
  2. Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
  3. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
  4. Ini 3 butir dari kemiri.
  5. Ini 3 lembar dari daun salam.
  6. Persiapkan 1 batang dari sereh geprek.
  7. Ini 1 buah dari tomat kecil.
  8. Anda perlu dari Bumbu opor.
  9. Anda perlu secukupnya dari Garam.
  10. Persiapkan secukupnya dari Gula putih.
  11. Ini 1 sdt dari kaldu bubuk.
  12. Persiapkan 1 bungkus dari kara.
  13. Anda perlu dari Air.

Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih enak lainnya.

Opor ayam langkah demi langkah

  1. Marinasi ayam dengan sedikit garam dan jeruk nipisdan air.Haluskan bawang merah,bawang putih, tomat, kemiri, tambahkan bumbu opor.
  2. Goreng ayam sampe setengah mateng.
  3. Tumis bumbu halus tambahkan air dan kara kemudian masukan ayam, beri kaldu, garam,gula..
  4. Tunggu sampai mendidih jg. Lpa d aduk2 agar santan tdk pecah.setelah matang hidangkan.

Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.