Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Anda bisa punya Opor ayam menggunakan 9 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Opor ayam
- Anda perlu 1 ekor dari ayam.
- Ini dari Bumbu opor (saya pakai bumbu yg sudah jadi, beli di pasar).
- Persiapkan 3 lembar dari Daun salam.
- Ini 3 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 65 ml dari Santan kara.
- Ini 1 sdm dari gula pasir.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Ini secukupnya dari Air.
- Anda perlu dari Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih enak lainnya.
Opor ayam instruksi
- Bersihkan ayam sampai bersih, kemudian panaskan minyak untuk menumis setelah panas masukan bumbu opor, daun salam, daun jeruk aduk/ongseng sampai merata dan wangi.
- Lalu masukkan air dan santan kara aduk sampai merata dan mendidih..
- Masukan ayam aduk sampai rata, kemudian masukan garam, gula aduk sampai rata dan matang..
- Siap dihidangkan. 👍.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.