Cara Membuat Enak Opor ayam

Resep, Masakan and Nusantara.

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Anda bisa punya Opor ayam menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Opor ayam

  1. Anda perlu 1/4 kilo dari Ayam (karena kami keluarga kecil) potong jadi 4.
  2. Ini dari Bumbu ungkep.
  3. Ini 4 siung dari Bawang putih.
  4. Persiapkan 1 ruas jari dari Jahe.
  5. Ini 1 ruas jari dari Kunir.
  6. Anda perlu dari Bumbu opor.
  7. Anda perlu 6 siung dari Bawang merah.
  8. Persiapkan 3 siung dari Bawang putih.
  9. Anda perlu 3 butir dari Kemiri.
  10. Anda perlu dari Merica bubuk sedikit saja.
  11. Ini dari Daun salam, Laos, serai.
  12. Ini dari Santan (me:kara).
  13. Persiapkan dari Air bersih.

Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih enak lainnya.

Opor ayam langkah demi langkah

  1. Cuci bersih ayam. Sisihkan.
  2. Haluskan bumbu ungkep. Remas remas ayam dan bumbu supaya tercampur. Beri air sedikit. Ungkep dengan api kecil..
  3. Setelah matang, buang air ungkepan..
  4. Haluskan bumbu opor nya. Tumis hingga matang..
  5. Tambahkan air secukupnya. Masukkan ayam, tunggu sampai mendidih, tuang santan. Beli gula garam, dan koreksi rasa..
  6. Taburkan bawang goreng. Siap di sajikan..

Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.