Opor Ayam Mantull. Opor ayam kampung. ayam, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri sangrai, Ketumbar, Lada Opor Ayam Kampung Kuning. ayam potong potong cuci bersih, daun jeruk. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih enak lainnya. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun.
Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.
Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Anda bisa masak Opor Ayam Mantull menggunakan 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Opor Ayam Mantull
- Ini 1/2 kg dari ayam.
- Ini 2 buah dari kentang.
- Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe.
- Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
- Ini 1 sdt dari merica.
- Ini 1 buah dari kemiri.
- Anda perlu 2 bks dari santan kara.
- Ini 1 ruas dari serai.
- Ini 3 helai dari daun salam.
- Anda perlu 1 bks dari bumbu opor kering cap ayam.
- Ini 6 gelas dari air.
- Persiapkan 1 bks dari kaldu ayam.
- Persiapkan dari Penyedap rasa.
- Anda perlu 1 sdm dari gula.
- Ini 2 sdt dari Garam halus.
Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini. Masakan yang berbahan dasar daging ayam dan santan ini memiliki. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Opor Ayam Mantull langkah demi langkah
- Giling halus ketumbar, merica, jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih kemiri...
- Setelah itu geprek serai, tambahkan bumbu opor jadi...
- Kemudian tumis bumbu yg telah di haluskan sampai harum, masukkan serai dan salam, penyedap rasa, kaldu bubuk, garam, gula aduk rata...
- Setelah itu masukkan santan sambil diaduk (usahakan diaduk terus jgn sampai pecah santan).. Setelah mendidih baru masukkan Ayam dan kentang..
- Lalu taburi bawang goreng di atas nya...
- Selamat mencoba gaes 😊.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Kalau ingin daging ayamnya lebih empuk, kamu bisa merebusnya lagi selama kurang lebih enam jam. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa.
