Cara Mempersiapkan Gurih Opor Ayam

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Anda bisa punya Opor Ayam menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Opor Ayam

1. Persiapkan 1/2 kg dari ayam.
2. Anda perlu 2 batang dari sereh.
3. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
4. Ini 1 dari sc bumbu opor instan indofood.
5. Ini 1 dari sc santan kara kecil.
6. Anda perlu Secukupnya dari gula n garam.
7. Persiapkan Secukupnya dari Air.
8. Ini dari Bumbu halus:.
9. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
10. Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
11. Anda perlu 1 ruas jari dari jahe.
12. Anda perlu 3 butir dari kemiri.
13. Anda perlu 1 dari sc royco ayam.
14. Anda perlu 1/4 sdt dari lada bubuk.
15. Ini 1/4 sdt dari kunyit bubuk (bisa diganti kunyit utuh).

Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih enak lainnya.

Opor Ayam langkah demi langkah

1. Cuci bersih ayam, tiriskan n sisihkan. Haluskan semua bumbu halus.
2. Lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu opor instan indofood beserta daun salam n sereh. Aduk rata sampai wangi.
3. Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam terbalut bumbu lalu tambahkan air, gula n garam. Aduk rata lg lalu masak sampai ayam empuk.
4. Tambahkan santan, aduk rata n didihkan sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Test rasa jika sudah pas bisa lgsg disajikan..

Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.