Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Anda bisa punya Opor ayam menggunakan 7 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Opor ayam
- Anda perlu 1 ekor dari ayam, potong sesuai selera.
- Persiapkan dari Bumbu opor instan, 3000(aku beli dipasar tukang bumbu jadi).
- Ini 1 bks dari Santan kara.
- Persiapkan dari Bumbu kasar.
- Ini 3 dari Daun salam.
- Persiapkan 1 ruas jari dari Lengkoas geprek.
- Ini 1 dari Sereh, geprek.
Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih enak lainnya.
Opor ayam instruksi
- Siapkan bahan.
- Tumis bumbu opor instan sampai matang.
- Masukkan bumbu kasar, tumis sebentar. Masukkan air dan ayam yg sudah dicuci bersih..
- Jika sudah meletup letup, masukin santan karanya sambil diaduk aduk sampai mendidih biar santan ga pecah..
- Tunggu sampai air agak menyusut, kalo mau berkuah ya jangan sampai tunggu menyusut airnya.....
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
