Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Anda bisa masak Opor Ayam menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Opor Ayam
- Ini 1/2 ekor dari Ayam (goreng setengah mateng).
- Persiapkan 1 shaset dari bumbu opor instan.
- Persiapkan 650 ml dari Santan.
- Ini 2 sdt dari Garam.
- Anda perlu 1 sdt dari Gula.
- Ini 1/4 sdt dari Merica.
- Ini 4 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 1 batang dari sere.
- Persiapkan dari Bumbu halus.
- Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih enak lainnya.
Opor Ayam langkah demi langkah
- Siapkan bahan-bahannya.
- Blender bumbu halus. panaskan minyak dan masukkan bumbu halus, daun jeruk dan sere aduk" sampai wangi.
- Masukkan santan dan bumbu opor aduk" lagi dan masukkan ayam yg sudah digoreng sebelumnya.
- Masukkan juga garam, gula, merica. Masak sampai ayamnya empuk dan airnya rada menyusut. Cek rasa, jika sudah pas matikan kompor dan siap disajikan jangan lupa taburi bawang goreng diatasnya biar enak👍🏻.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.