Cara Mempersiapkan Lezat Opor Ayam Tempe

Opor Ayam Tempe.

Anda bisa punya Opor Ayam Tempe menggunakan 21 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Opor Ayam Tempe

1. Anda perlu 1/2 kg dari ayam.
2. Persiapkan 1 papan kecil dari tempe.
3. Ini 1 batang dari sereh.
4. Anda perlu 2 lbr dari daun salam.
5. Persiapkan 2 lbr dari daun jeruk.
6. Persiapkan 2 cm dari lengkuas geprek.
7. Persiapkan 3 butir dari kapulaga.
8. Ini 2 butir dari cengkeh.
9. Ini 1 bgks dari santan kara kecil 65 ml.
10. Persiapkan 1 liter dari air.
11. Persiapkan dari Garam.
12. Anda perlu dari Gula.
13. Anda perlu dari Bumbu opor halus :.
14. Ini 10 butir dari bawang merah.
15. Persiapkan 5 butir dari bawang putih.
16. Ini 1 cm dari kunyit.
17. Anda perlu Sedikit dari kencur.
18. Anda perlu 4 butir dari kemiri.
19. Persiapkan 2 cm dari jahe.
20. Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
21. Ini 1/4 sdt dari jintan bubuk.

Opor Ayam Tempe langkah demi langkah

1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Tambahkan kapulaga, cengkeh, sereh, daun salam, daun jeruk & lengkuas. Tumis hingga matang, agar rasa nantinya tidak langu..
2. Masukkan ayam & tempe. Ungkep sebentar hingga bumbu meresap..
3. Tambahkan air. Masak hingga empuk. Masukkan santan, tambahkan sedikit air. Kekentalan sesuai selera ya moms..Aduk2 terus agar santan tidak pecah..
4. Matikan kompor. Opor siap disajikan. Taburi dengan bawang goreng..